Home Chef Training by RCD - Day3

コース最終日の朝ごはんはチアシードプディング。
タピオカみたいなプチプチを楽しんだ後は、この日も作って作って作り続ける。

ローのハンバーガーはUSのローカフェ、日本のローカフェ、USの学校、自分の教室とこれまで色んなところで食べてきたが、Danのハンバーガーは別格。

ヘルシーなのにジャンクぽさがあり楽しい。
ちなみに、お約束のフレンチフライつき。

東京にローピッツェリアをオープンして欲しいとの声が上がったピザ。

トッピングのソーセージは、まさにあのイタリアンソーセージ。
クラスト含め、ローのイメージを覆す味と食感。
今まで食べたローピザの中でNo.1

デザートその1はティラミス

「ティラミスが好きだけどナッツが重くて・・・」というお声にお応えしてナッツレスのレシピにて。
そして、デザートその2もナッツレスで、バニラの香り高いフランだった。

3日間に教えてくださった料理の数は本当に沢山で、ブログで紹介したのは一部。
とにかく全員Ｄａｎの世界に圧倒され、本物の美味しさに感動をし、そしてローフードの魅了に一層はまり、超インテンシブなトレーニングコースは終了した。

ご参加くださいました皆様、
3日連続長時間のクラスへのご参加大変お疲れ様でした＆有難うございました。
このコースへのご参加が皆さんのローフードの世界をさらに大きく広げるきっかけになりますと嬉しく思います。

そして、Danと香代子さん、
本当にお疲れ様でした。
素晴らしいアイディアとスキルを日本でシェアしてくださいましたこと、誠に有難く御礼申し上げます。