デトックス&ファスティングのMINDFUL-TRINITY主宰者が綴る日々のこと
by aya-kka
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2012年 06月 04日
先週末から税理士の先生が、私どもの事業の決算と来年度の事業計画を立てる為にご来高。滞在期間中に、ご厚意で「若手企業界に知って欲しい、会社の事業とお金の流れ」というプチセミナーを開いてくださいました。
お集まり下さったのは既に地元で事業を起ち上げてらっしゃる若手が中心。
自分の商品やサービスにオンリーワンの価値があると漠然と思っていても、実際に付加価値を数字にすることを意識したことはありますでしょうか。
◆付加価値とは何か?
◆お客様が付加価値を感じているか?
◆自分が感じる付加価値とお客様が感じる付加価値はイクオールではない。
付加価値の計算の仕方含め、まずは基本からお話くださいました。
あと営業なしに事業は成り立たないということ、これは基本です。
広告宣伝、営業をやらないのは他力本願にも等しい。
「うちの商品、サービスは最高のものだから」と職人気質でいては事業は長く続けるのは難しいとのこと。
さらに「地域活性化」を考えるからこそ理解をしておきたい利益を出す意味、納税をする意味、雇用をする意味。
地元で事業をなさっているあらゆる方に聞いて欲しいような、面白いお話。
そして、行政も、こういう先生を講師に招いて市民に対してセミナーを開くなどの努力を続ければ、町の活性化の後押しになるのではないかと思いました。
尚、私もアランも日頃からお金を費やすなら地元に落とすこと、回すことを配慮するよう心掛けています。
しかし、事業の経理は、今も尚、関東時代からお世話になっていた税理士法人・タクティクスさんに見ていただいています。
一時期、県内の税理士さんをと考えたこともありましたが、私どもが求めるサービスを提供してらっしゃる方を見つけられず。
よって、引き続き東京の先生にお世話になっている次第です。
なんでタクティクスさんか?
ズバリ、税理士の先生が、単に数字を見ておしまいではなく、ビジネスのコンサルができるから。
ずっとサラリーマン生活をした私とアランは経営に関する勉強もしないまま事業を起ち上げましたが、今思えば恐ろしいほど無知。
そんな私どもが今も商売を続けていられるのも、先生のお力添えがあってこそなのです。
特に商売を立ち上げた最初の数年だけでも、コンサルができるような先生にお世話になると、ビジネスのノウハウが学べていいのではないでしょうか。
ビジネススクールの授業料だと思えばリーズナブルです。
お陰様で会社は3期目に突入。
より良いサービスを提供できるようこれからも精進いたしますので、皆様今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
税理士法人タクティクス
「飲食店に強い」となっていますが、オンラインセールスの会社、うちみたいな教室含む、あらゆる業種を対応してらっしゃいます。
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2012年 06月 01日
夏のデトックスプログラムの最終準備、研修を受けるために沖縄へ。
ほとんど那覇で過ごしたのですが、一日だけローカルバスで外へお出かけ。
目指すは北中谷村。
沖縄というとLLMPさんですから。
私が説明するまでもなく、こちらのオンラインショップはローフード実践者のみならずオーガニック支持者にも人気
起ち上げて3年以上とのことですが、今や商品数が随分と増えてとても楽しいお店に。
でも単に商品を増やしている訳ではないこと、オーナーさんがこだわりを持って選んだ商品だけをお取扱いなさっていることがちゃんと伝わってきます。
さらに、LLMPさんの好感度が高いのは、商品のみならずパッキングへの配慮もちゃんとなさっているところ。
こういうさりげない企業努力を私は見逃しません。
なるべく石油からできたものを使わず、新聞など再利用なさっていますが、その梱包がセンス良いのですわ。
これは、私も見習いたいと思いました。
ちなみに、こちらはエントランス
オフィスの窓から見える庭は、南国らしい緑に溢れていてこれまた素敵で。
気持ちの良いところから発送されている荷物には、おまけでいいエネルギーも詰まっているかもしれませんね。
Living Life Market Place
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2012年 05月 24日
本年7月を持ち、調理実習を含むリビングフードのクラスを終了することにいたしました。
aya-kka's Raw時代から4年間、ご愛顧いただきました皆様、ご支援くださった皆様に、まずは心からお礼申し上げます。
ベースを高知県に移した後も、遠方から当教室にリビングフードを学びに来てくださる方がおいでになり、大変有難く思っております。
しかしながら、今の日本の環境を考えると、より時代に合った形で、お客様のサポートができるのではないかと、この一年、繰り返し自分自身に問いかけて参りました。
また、この半年以上アランのパーマカルチャーの講座の通訳しながら、地球や自然環境が置かれた状況を学んできたことも私の気持ちを後押しするきっかけになった次第です。
何より、ここを訪れていただくこと、学んでいただくことで、心・体・精神のバランスを整えて、自の力を引き出して健康をメンテナンスする術を習得し、さらに生態系にも優しい生き方を考えてくださることをアランも私も願っております。
最後のクラスは、私どものフラッグシッププラグラム「Balancing Act1」にて。
その後、海の日の連休からは、Hippocratesスタイルのデトックスを軸に、日本人の体質や環境を考慮した、デトックス&ホリスティックエデュケーションのプログラムを通じて、皆様の健康メンテナンスのお手伝いをさせていただきます。
尚、新デトックスプログラムのご案内は、6月初旬を予定。
また、Balancing Act2に準ずるプロ養成コースは今後も継続いたします。
時代に合った、より良いプログラムを提供すべく、ますます精進をする所存ですので、今後もご贔屓の程どうぞ宜しくお願いいたします。
<これから7月までのリビングフードの教室の開催スケジュール>
◆イントロクラス
5月26日(土)10:30~14:00
6月24日(日)10:30~14:00
◆Balancing Act1
7月7日(土)~9日(月)
*7月8日は海辺の日曜市開催日ゆえ、スケジュールを調整の上、通常のプログラムの他にアウティングを行います。
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MINDFUL-TRINITYは、米国Hippocrates Health Instituteのメソッドをベースに、オンリーワンのプログラムを提供しております。
ご興味いただける方は、この機会にどうぞ宜しくお願いいたします。
有難うございました。
上岡あや伽
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2012年 05月 22日
お足元の悪い中、おいで下さいました皆様、MINDFUL-TRINITYのブースにお立ち寄りくださいました皆様、誠に有難うございました。
お天気は残念でしたが、沢山の笑顔、そして再開と新しい出会いに恵まれた嬉しい1日でした、
リビングフードを前面に押し出してのイベント出店はこれが最後。
ライブバーガーは私の十八番で、そして一番好きなグルメローで、「美味しい」というフィードバックは何よりも嬉しいお言葉です。
ロースイーツは完売でこちらも有難うございました。
原発事故を受けて、四万十市に疎開~移住をしたママ達もパン、スイーツ、クラフト販売で出店。
どれも体に優しい、そして素材に拘ったものです。
ご自身の足で立ち上がり、前に進み始めたママ達の姿、とても素敵でした。
幡多フェスは、音楽、ダンス、サーフィン、トーク、映画、アート、クラフト、食、癒しなどなど、なんでもありの、高知県最大級のお祭り。
小さなお子さんから、お年寄りまで、全ての年代が楽しめる構成になっています。
ライブで使われたエネルギーは再生型自然エネルギー、ナチュラルマーケット部門ではリユースの食器を使うなど、環境への配慮を呼びかけるなど、社会的な意識の高さも特徴。
ただ、こういう環境への意識の高い方限定という訳ではなく、市町村ブースエリアでは誰にでも参加をしていただけるよう、また地域のおじちゃんおばちゃん達にも参加をしていただけるよう、パッケージについては特に縛りを決めておりません。
沢山の方に、少しずつでも環境にも関心をもっていただけることを目標に、誰もが楽しんでいただけるよう考慮されています。
こんなお祭りが、高知県の陸の孤島などと言われる幡多地域で開催されているのも、オーガナイザーの大ちゃんはじめFUCCO皆さんのパッションと、それをサポートするボランティアのご尽力があってこそ。
個人的には、家から歩いて行ける距離で素敵がイベントが開催されたことが、すごくエキサイティングでした。
楽しい1日を本当に有難うございました。
次回の幡多フェスは、2012年秋
会場は四万十市の四万十川河川敷に移ります。
今回の広いビーチの側というロケーションも最高でしたが、四万十川のそばもこれまた素敵なんですよ。
こちらも楽しみです。
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2012年 05月 18日
いよいよ今週末になりました海辺の祭典はたフェス2012
私どもも、「マインドフルトリニティ リビングフード+LOVE」としてナチュラルマーケットエリアに出店いたします。
でも、リビングフードやローフードを前面に押し出しての出店はこれで最後にすることにいたしました。明るい未来を描きながら、オーガニックの食材を用いて、ひとつひとつ心を込めてつくります。幡多の皆さんにもリビングフードを楽しんでいただけたら嬉しいです。
【メニュー】
<Raw Food & Snack>
◆ライブバーガー ←うちのテッパン!多分高知ではここでしか食べられない。数量限定
◆ベジクラッカー ◆ホットチリクラッカー
◆ビーガンチーズスプレッド ←間に合わず、すみません。
<Raw Sweets>
◆ブラウニー
◆ブルーグリーンスクエア
◆レイヤーケーキ
代わりに
◆柚子のチーズケーキ
◆梅酵素のケーキ
<Really Fermented Food>
◆玄米甘酒、お味あれこれ
<Fermented Drink>
馬荷の野草酵素ドリンク
自然栽培の梅酵素ドリンク
マイ箸、マイ皿、マイコップ持参でおいでくださいませ。
沢山の笑顔とお会いできますこと、心から楽しみにしております。
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